Christina Hammerschmid

Christina will Tofu in lecker machen und ganz Europa damit verzücken. Das ist der Plan und weil sie immer einen Weg findet, ist der mitten in der Umsetzung. Sie liebt Kochen, die Serie Killing Eve, Katzen und Eis. Außerdem liebt sie es, mit Tempo und Power Marken aufzubauen, die bleiben und blickt zurück auf 20 aufregende Jahre im Plant-based-Food-Bereich. Vor OMAMI war sie u. A. in leitender Funktion bei Vöslauer, Coca-Cola, Veganz und Gorillas. Jetzt hat sie mit OMAMI ihr Herzensprojekt an den Start gebracht. Zum Glück. Schließlich ist eine Welt ohne unser Kichererbsentofu einfach nicht mehr vorstellbar.

Lieblings-OMAMI: Black Pepper, weil es Tiefe hat und einen intensiven Geschmack und trotzdem vielseitig einsetzbar ist.